fredag 14 maj 2010

Tävlar igen...

Trots att jag inte riktigt kommit igång med mitt amigurumivirkande på allvar tycker jag ju att det är fantastiskt med dessa fina små konstverk! Jag har ett par projekt på gång, men har inte lyckats komma i mål med något av dem... När Ellen fyllde år fick hon en liten virkad kanin och jag tror bestämt att den är gjord efter detta mönster. Vi får väl se när jag lyckas åstadkomma en egen kanin och vem som då skall få den. Hur som helst, kvinnan bakom mönstret, fantastiska Mia och hennes "En kreativ liten blogg" har nu en tävling som jag bara inte kan motstå. Så nu sitter jag här och håller tummarna igen! Kanske är detta den spark i baken jag behöver?!

söndag 2 maj 2010

Ettårskalas!


Idag har vi firat Ellens 1-årsdag! Helt fantastiskt känns det att det har gått ett helt år sedan hon föddes. Jag återkommer med mer info om tårtorna...

onsdag 31 mars 2010

Glassbombs-set - klart jag är med och tävlar!

Det är ju trevligt med internet! Ett par klick så hittar man saker man inte visste att man saknade. Tack vare fina bloggen Tulipans bakverk och hennes tävling hittade jag till Hus-modern där man förutom mycket annat fint kan köpa en sockertermometer. Nu har jag för tillfället inte alltför mycket tid att ställa mig och koka godsaker, känns heller inte optimalt med en liten parvel i huset. Men tids nog ska jag bli en karamellkokerska av rang tänker jag mig!

måndag 22 mars 2010

Drömmer om vår


Trots gårdagens bakslag med drygt 10 cm nysnö har jag inte gett upp hoppet - snart är det vår och kolonilottssäsongen börjar! Jag ser fram emot rabarber, hallon, krusbär och allt annat som kommer så småningom. Och i väntan på verkligheten får man hålla till godo med fotografier från tidigare år.

lördag 20 mars 2010

Chokladfudge med pistagenötter













Lätt som en plätt att göra och riktigt gott blev det också. Receptet kommer från Nigellas hemsida.

350 gram mörk choklad, en burk kondenserad mjölk (397 gram), 30 gram smör och en nypa salt smältes på låg värme i en kastrull. När allt är blandat rör man ner 150 gram hackade pistagenötter och breder ut smeten i en bakplåtsklädd form och låter det hela svalna i kylskåp innan man skär det i bitar och börjar njuta.

Nigella rekommenderade minst 70-procentig choklad och jag använde Lindt Exellence 70% men kommer inte använda den nästa gång. Jag tyckte den gav en lite syrlig chokladsmak mer än mustig och mörk. Jag får helt enkelt prova mig fram. Men receptet är bra och rekommenderas! Och kan naturligtvis varieras men olika sorters choklad, nötter, kryddor och så vidare.

Traderafynd










Kollade just mejlen och såg att jag fått ett vinnarmejl från Tradera - mitt bud på oblattårtdekorationer i form av orkidéer stod sig. Kikade snabbt in på säljarens andra auktioner och lyckades lägga ett vinnande bud på fjärilarna också innan den auktionen avslutades. Så nu kan jag med spänning invänta post någon gång i veckan som kommer. Vi får väl se om det blir något bakat (och dekorerat) också eller om jag ska spara dem till något speciellt tillfälle. Ellens 1-årsdag närmar sig ju till exempel.

måndag 15 mars 2010

Håller tummen!


Kikade runt lite på nätet och hittade en tävling som jag bara måste vara med i... Hos Mika design finns, bland massor av andra fina prylar, en dekorationspenna som antagligen är det verktyg jag saknade när jag bakade mina halloweenkakor - och det är bara en av fem saker man kan vinna i tävlingen hos Maddes mumms. Nu är det alltså bara att vänta och hålla tummarna!